12 december – De poinsettia indicator

Poinsettias worden vaak verkocht in de aanloop naar Kerstmis; evenals er kleurrijk uit zien, kunnen ze ook een pH-indicator zijn! De anthocyane verbindingen die de bladeren hun rode kleur geven, kunnen worden geëxtraheerd door de bladeren te koken in water. Dit extract verandert van kleur in oplossingen van verschillende zuurgraden of alkaliniteiten, zoals hierboven weergegeven.

(Bron afbeelding: Compound InterestAndy Brunning)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.