Vitamines zijn stoffen die je lichaam regelmatig in kleine hoeveelheden nodig heeft. Het bekendste is vitamine C. Daarvan moet je per dag ongeveer 70 mg binnenkrijgen. Maar hoe zien vitamines er eigenlijk uit?
Microscoop
Vitamines zijn hele kleine stoffen, met het blote oog zijn vitamines bijna niet te zien. Maar als je ze onder een microscoop legt zien ze eruit als kleine kristalletjes. Als je heel veel vitamines bij elkaar doet, ziet het eruit als poeder.
Blote oog
Vitamines zijn organische verbindingen, ze bestaan vooral uit koolstof, zuurstof en waterstof. Met het blote oog zie je daar niets van, maar zo ziet zo’n chemische verbinding eruit:


Eten
Vitamines zijn onmisbare bouwstoffen voor je lichaam. Sommigen vitamines worden door je lichaam zelf aangemaakt, maar de meeste vitamines moet je binnenkrijgen via je eten.