Hoe zien vitamines eruit?

Vitamines zijn stoffen die je lichaam regelmatig in kleine hoeveelheden nodig heeft. Het bekendste is vitamine C. Daarvan moet je per dag ongeveer 70 mg binnenkrijgen. Maar hoe zien vitamines er eigenlijk uit?

Microscoop

Vitamines zijn hele kleine stoffen, met het blote oog zijn vitamines bijna niet te zien. Maar als je ze onder een microscoop legt zien ze eruit als kleine kristalletjes. Als je heel veel vitamines bij elkaar doet, ziet het eruit als poeder.

Blote oog

Vitamines zijn organische verbindingen, ze bestaan vooral uit koolstof, zuurstof en waterstof. Met het blote oog zie je daar niets van, maar zo ziet zo’n chemische verbinding eruit:

vitamine-a
Structuurformule van vitamine A

 

vitamine-k
Structuurformule van vitamine K

Eten

Vitamines zijn onmisbare bouwstoffen voor je lichaam. Sommigen vitamines worden door je lichaam zelf aangemaakt, maar de meeste vitamines moet je binnenkrijgen via je eten.

(Bron afbeelding: Wikimedia Commons)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.