De ovendeur openlaten na het koken is in veel huishoudens een gewoonte geworden. Het idee om te profiteren van de restwarmte om het fornuis op te warmen of vochtophoping binnenin te voorkomen lijkt logisch, maar experts zeggen dat deze praktijk niet zo onschuldig is als wordt aangenomen. Het kan zelfs een veiligheidsrisico vormen en de prestaties van het apparaat beïnvloeden.
Fabrikanten van ovens en specialisten op het gebied van veiligheid in huis waarschuwen dat deze apparaten ontworpen zijn om te koelen met de deur dicht. De meeste moderne modellen hebben ingebouwde ventilatoren die warmte en vocht op een gecontroleerde manier afvoeren, dus de deur openen is niet alleen onnodig, maar kan ook leiden tot problemen op lange termijn.
Bovendien geven sommige fabrikanten, zoals Bosch, in hun gebruiksaanwijzing aan dat de deur gesloten moet blijven na gebruik. Maar de risico’s van deze gewoonte gaan verder dan energieverspilling. De oven open laten staan kan brandwonden veroorzaken, meubels in de buurt beschadigen en zelfs de vochtigheid in de keuken verhogen. Hier leggen experts uit waarom je deze gewoonte moet laten varen en wat de gevolgen zijn.
De gevaren van de ovendeur open laten staan
- Risico op brandwonden: restwarmte van de oven kan hoge temperaturen bereiken, zelfs nadat de oven is uitgeschakeld. De deur open laten staan verhoogt de kans op brandwonden, vooral bij kinderen en huisdieren die in de buurt kunnen komen zonder zich bewust te zijn van het gevaar. Een simpele borstel met het hete oppervlak kan ernstig letsel veroorzaken.
- Verhoogd risico op ongevallen: een open deur in een drukke keuken wordt een gevaarlijk obstakel. Struikelen, vallen en zich stoten is waarschijnlijker als de oven open blijft staan, vooral in kleine ruimtes. Het vermijden van deze praktijk draagt bij aan een veiligere omgeving.
- Schade aan meubels en muren: warmte die ontsnapt uit de oven kan meubels in de buurt beschadigen, vooral die met latten aan de voorkant, die na verloop van tijd kunnen afbladderen of kromtrekken. Muurverf en behang kunnen ook worden aangetast door verhoogde vochtigheid en langdurige hitte.
- Voortijdige slijtage van de oven: ovens zijn ontworpen om te werken met de deur dicht. Als je de deur na gebruik open laat staan, ontstaan er plotselinge temperatuurschommelingen die interne onderdelen zoals de thermostaat en verwarmingselementen kunnen aantasten. Dit kan de levensduur van het apparaat verkorten en leiden tot dure defecten.
- Hoger energieverbruik: de deur openen na het koken betekent sneller warmteverlies, waardoor de oven harder moet werken om op temperatuur te blijven wanneer hij opnieuw wordt gebruikt. Dit resulteert in een hoger energieverbruik en een lagere efficiëntie van het apparaat.
Experts zijn het erover eens dat de ovendeur gesloten houden na gebruik de beste optie is om risico’s te vermijden en de levensduur van het apparaat te verlengen. Daarnaast helpt het opvolgen van de aanbevelingen van de fabrikant en het handhaven van een veilige kookomgeving om onnodige ongelukken in het huishouden te voorkomen.
