In plaats van conventionele ingrediënten zoals azijn of zuiveringszout te gebruiken, belooft deze eenvoudige zelfgemaakte truc aardbeien effectief te desinfecteren zodat ze langer meegaan.
Aardbeien zijn een heerlijke vrucht met meerdere voordelen voor de gezondheid, en hun smaak maakt ze tot de favoriet van velen en de ster van veel recepten. Om bederf te voorkomen, is er een effectieve zelfgemaakte truc op basis van één ingrediënt.
Voor aardbeienliefhebbers die ze lang in goede conditie willen houden, is deze goedkope zelfgemaakte truc ideaal. Het beste van alles is dat het niet alleen gebruikt kan worden om aardbeien te bewaren, maar ook om andere soorten bessen te bewaren.
Azijn noch zuiveringszout: de zelfgemaakte truc om aardbeien te desinfecteren en ze langer vers te houden
Een zelfgemaakte truc om de snelheid waarmee aardbeien bederven te vertragen, is het toepassen van een methode die bekend staat als thermotherapie. Hoewel het ingewikkeld en wetenschappelijk klinkt, is het heel eenvoudig.
Deze zelfgemaakte truc is heel gemakkelijk thuis toe te passen, heel snel en heel goedkoop, omdat we geen enkel product zoals zuiveringszout, azijn of commerciële ontsmettingsmiddelen hoeven te gebruiken. Het is voldoende om een beetje warmte te gebruiken om de aardbeien goed te ontsmetten.
Stap voor stap van deze zelfgemaakte truc
Deze zelfgemaakte truc, die zoals de naam al zegt, bestaat uit het toepassen van warmte om de aanwezigheid van ziekteverwekkende micro-organismen en andere ongewenste resten op het oppervlak van het fruit te elimineren of te verminderen, is voldoende:
- Doe de aardbeien in een bak met lauw water tussen de vijftig en zestig graden Celsius.
- Was de aardbeien ongeveer dertig seconden, zeef ze goed en droog ze.
De ideale plek om de aardbeien te bewaren is in een lade van de koelkast met een temperatuur tussen de 0 en 4 graden Celsius. Hoewel de aardbeien niet te lang op kamertemperatuur moeten blijven, is het belangrijk om ze niet in te vriezen, omdat invriezen hun textuur en smaak kan veranderen.
