Een innovatief initiatief verandert dit voedselafval in een waardevol materiaal voor verschillende toepassingen.
Elk jaar belanden duizenden tonnen eierschalen in de vuilnisbak, zonder dat hun potentieel wordt benut. Een groep onderzoekers heeft echter een proces ontwikkeld om dit afval om te zetten in een belangrijke grondstof voor sectoren als de bouw en de landbouw. Het initiatief is gericht op het verminderen van vervuiling en het bevorderen van de circulaire economie.
Eierdoppen bestaan voornamelijk uit calciumcarbonaat, een materiaal dat veel gebruikt wordt in de industrie. Door middel van innovatieve technieken zijn ze omgezet in grondstoffen voor de productie van keramiek, meststoffen en zelfs cosmetische producten. Dit hergebruik vermindert niet alleen de hoeveelheid afval, maar vermindert ook de ontginning van natuurlijke hulpbronnen.
Toepassingen in de bouw en landbouw
In de bouw wordt calciumcarbonaat uit eierschalen gebruikt bij de productie van keramische tegels en coatings. De samenstelling ervan verbetert de sterkte van deze materialen en maakt duurzamere producten mogelijk. Aan de andere kant wordt het in de landbouwsector gebruikt om bodems te verrijken en gewassen te versterken, dankzij de aanvoer van essentiële mineralen.
Het gebruik van dit afval heeft een positieve invloed op het milieu doordat het de hoeveelheid afval die op stortplaatsen terechtkomt vermindert. Het vermindert ook de noodzaak om mineralen te delven voor calciumcarbonaat, wat bijdraagt aan het behoud van natuurlijke hulpbronnen. Vanuit economisch oogpunt stelt deze praktijk bedrijven in staat om de productiekosten te verlagen en nieuwe zakelijke kansen te creëren.
Een model voor de circulaire economie
Het project maakt deel uit van het concept van de circulaire economie, dat het gebruik van materialen wil maximaliseren en de impact op het milieu wil verminderen. Bedrijven en onderzoekscentra werken samen om het transformatieproces van de schelpen te optimaliseren, hun levensvatbaarheid op lange termijn te garanderen en een duurzamer productiemodel te bevorderen.
Deze ontwikkeling bevindt zich momenteel in een uitbreidingsfase, met als doel de toepassing in verschillende industrieën te vergroten. Naarmate meer bedrijven deze praktijk overnemen, wordt een aanzienlijke vermindering van de afvalproductie en een grotere integratie van gerecyclede materialen in verschillende productiesectoren verwacht. Met projecten als deze kan het afval van vandaag de grondstof van morgen worden.
