Wat steeds meer mensen doen, is wat meer te weten komen over de specifieke voordelen van elke vrucht. Volkswijsheid is waardevol, en uitspraken van grootmoeders hebben altijd een wetenschappelijke oorsprong, maar het is belangrijk om nieuwe feiten te kennen om dit geweldige ding dat de natuur voor ons heeft gedaan te waarderen.
Sommige mensen verdelen de wereld van fruit in traditionele variëteiten (sinaasappel, peer, mandarijn, appel, banaan, perzik), exotische variëteiten (guave, kimchi) en variëteiten met een specifiek doel, zoals de kiwi. Er zijn er ook die een beetje van al deze categorieën hebben. Een voorbeeld is de ananas. SpongeBob leeft er in één, onder de zee, maar degene die we aan de oppervlakte en in werkelijkheid hebben zijn fantastische bronnen van tryptofaan, een aminozuur dat helpt bij de aanmaak van melatonine en daardoor ontspanning bevordert en slapeloosheid tegengaat. Ze leveren ook vitamine C.
Moet je ananas eten voor een betere nachtrust?
Nou, het is een goed idee. Bovendien bevat het weinig calorieën, veel vezels, is het lekker en past het perfect in een dieet dat gericht is op het verliezen van overtollige kilo’s. Het verteert goed, nog een goed nieuws. Het verteert goed, nog een goed nieuws voor een effectieve rust, en het heeft ook antioxiderende eigenschappen, dus het helpt onze huid er beter uit te zien.
Zo kun je ananas toevoegen aan je avondeten.
Bij het avondeten past het perfect bij salade of yoghurt: het is ook heerlijk bij rijst en tonijn. Als je iets verder wilt gaan, is de combinatie van garnalen en stukjes ananas op een spies erg lekker: gegrilde zeebaars met ananas, venkel en een kneepje citroen werkt ook goed. En als je het in een verzadigend en gezond sapje wilt proberen, is het perfect met appel en wortel.
