Dit vitamine C-rijke voedsel bevat weinig calorieën, veel vezels en past perfect in een dieet om overtollige kilo’s kwijt te raken.
Fruit is een geschenk van de natuur, zelfs fruit dat in Nederland niet in het seizoen is. Ooit was dat zo, maar dankzij de technologische vooruitgang is het steeds makkelijker om je favoriete fruit te kiezen op elk moment van het jaar, zonder op de kalender te kijken. Wat steeds meer mensen doen, is wat meer te weten komen over de specifieke voordelen van elke vrucht. Volkswijsheid is waardevol, en uitspraken van grootmoeders hebben altijd een wetenschappelijke oorsprong, maar het is belangrijk om nieuwe feiten te kennen om dit geweldige ding dat de natuur voor ons heeft gedaan te waarderen.
Sommige mensen verdelen de wereld van fruit in traditionele variëteiten (sinaasappel, peer, mandarijn, appel, banaan, perzik), exotische variëteiten (guave, kimchi) en variëteiten met een specifiek doel, zoals de kiwi. Er zijn er ook die een beetje van al deze categorieën hebben: ananas bijvoorbeeld. SpongeBob leeft in één ervan, onder de zee; de ananassen die we aan de oppervlakte hebben en in werkelijkheid zijn fantastische bronnen van tryptofaan, een aminozuur dat helpt bij de aanmaak van melatonine en daardoor ontspanning bevordert en slapeloosheid tegengaat. Ze leveren ook vitamine C.
Moet je ananas eten voor een betere nachtrust?
Nou, het is een goed idee. Bovendien bevat het weinig calorieën, veel vezels, is het lekker en past het perfect in een dieet om overtollige kilo’s kwijt te raken. Het verteert goed, nog een goed nieuws voor een effectieve rust, en het heeft ook antioxiderende eigenschappen, dus het helpt onze huid er beter uit te zien.
Zo kun je ananas toevoegen aan je avondeten.
Bij het avondeten past het perfect bij salade of yoghurt: het is ook heerlijk bij rijst en tonijn. Als je iets verder wilt gaan, is de combinatie van garnalen en stukjes ananas op een spies erg lekker: gegrilde zeebaars met ananas, venkel en een kneepje citroen werkt ook goed. En als je het in een verzadigend en gezond sapje wilt proberen, is het perfect met appel en wortel.
