Bewaar dit snelle en makkelijke recept voor een heerlijke mango en chocolademousse. Geniet van een dessert zonder toegevoegde suiker en makkelijk te maken.
Bij het bereiden van verschillende soorten mousse met fruitsmaak kiezen veel mensen zorgvuldig de ingrediënten om de textuur en zoetheid te versterken. Veel recepten gebruiken bijvoorbeeld gelatine of room, maar anderen gebruiken chocolade voor een dikkere textuur.
Kijk eens naar dit gezonde, makkelijke en snelle recept voor mango en chocolademousse, ideaal voor mensen die geen toegevoegde suikers willen gebruiken. Het dessert is perfect voor elke gelegenheid en is licht genoeg om ’s avonds van te genieten. Aan de slag!
Mangomousse recept zonder gelatine
Het volgende snelle en makkelijke recept voor mango- en chocolademousse is goed voor 3 tot 4 porties. Behalve dat het eenvoudig te maken is, kan het naar wens worden versierd met cacaopoeder, geraspte kokos, ongezoete chocoladeschilfers of stukjes fruit zelf. De keuze is puur persoonlijk.
Ingrediënten om gezonde mangomousse te maken
- 200 gram ongezoete chocolade
- ½ grote mango
De 6 stappen om gezonde mangomousse te maken
- Pureer de mango tot een vloeibare puree.
- Smelt de ongezoete chocolade in een dubbele boiler of 1 minuut in de magnetron. Als je voor de laatste optie kiest, controleer de chocolade dan in batches van 15 seconden zodat hij niet aanbrandt.
- Meng de geplette mango en de gesmolten chocolade door elkaar. Laat afkoelen.
- Plaats de mousse op een stuk huishoudfolie en vorm het. Dit maakt het makkelijker om het dessert te ontvormen.
- Giet de mousse uit en zet ongeveer 4 uur in de koelkast.
- Versier naar smaak en geniet van dit suikervrije dessert!
