Afwassen met de hand kan met veel minder water en in minder tijd met deze truc. Na de maaltijd is het tijd om de tafel af te ruimen en daarbij hoort een van de dagelijkse klusjes: afwassen. Omdat we maar met een paar mensen thuis zijn, gebruiken we niet altijd de vaatwasser, dus deze taak is heel gewoon. Wat ik niet wist, is dat ik het niet op de meest efficiënte manier deed.
Als ik zeg dat afwassen met de hand me niet alleen niet stoort, maar dat ik het zelfs ontspannend vind, kijk je me misschien vreemd aan. Ik wist echter niet dat er een effectievere methode was en dat ik die niet toepaste.
Minder water, schoner
Om borden, glazen en ander keukengerei niet in de vaatwasser te laten staan tot het tijd is om hem te laten draaien, kiezen we er vaak voor om ze met de hand af te wassen. Hoewel we al een paar trucjes gebruiken om het waterverbruik te verminderen, ontdekte ik dat het nog efficiënter kan.
Afwassen met de hand kan leiden tot overmatig watergebruik als het niet zorgvuldig gebeurt. Als je de kraan 10 minuten laat lopen , verspil je tot 80 liter water. Gelukkig is er een efficiënter alternatief dat niet alleen het waterverbruik minimaliseert, maar ook het proces versnelt en zorgt voor een betere reiniging en hygiëne van het keukengerei.
Deze methode, gedeeld door Maestra Jacobina (@alacocinaconjacobina) in een van haar TikTok-video’s, dient om waterverspilling tegen te gaan. Een van de meest voorkomende fouten is om de kraan te laten lopen tijdens het wassen, wat leidt tot overmatig verbruik.
Om dit te vermijden, raadt hij aan om gebruiksvoorwerpen te sorteren en een logische volgorde te volgen: begin met glaswerk, dan bestek, dan borden en tenslotte potten en pannen. Door deze techniek toe te passen, haal je het meeste water uit het proces, waardoor het efficiënter en duurzamer wordt.
Andere tips om water te besparen
Maar zoals ik al eerder zei, gebruik ik ook andere trucjes om het waterverbruik zoveel mogelijk te beperken. Een daarvan is om een schuursponsje te gebruiken om vastzittend vuil los te maken van keukengerei voordat ik het grondig schoonmaak. Als de etensresten droog zijn, laat ik ze eerst weken om ze gemakkelijker te kunnen verwijderen en een continue waterstroom te vermijden. Ik vul een bak (ik heb geen dubbele gootsteen) met het koude water dat uit de kraan komt voordat deze heet wordt en laat het keukengerei erin staan met een beetje afwasmiddel voordat ik het afwas, zodat ik niet continu de kraan gebruik.
Waar mogelijk kies ik voor koud water in plaats van heet en hergebruik ik het spoelwater (als het geen schuim of resten bevat) voor andere taken, zoals planten water geven of oppervlakken schoonmaken. Ik laat de kraan ook op een gematigd debiet lopen en vermijd volle stroming.
Als ik glazen, borden en ander keukengerei droog, probeer ik ze aan de lucht te laten drogen zonder doeken te gebruiken (tenzij ik ze meteen weg moet zetten) door ze op een dienblad met een rekje te leggen dat de afvoer vergemakkelijkt en vlekken en resten voorkomt.
