Er is geen exacte tijd voor het avondeten, maar er is een totaal aantal uren dat je moet laten tussen avondeten en slapen.
Dit is een onderwerp dat vaak controverse veroorzaakt onder familie, vrienden of zelfs kennissen. Als het gaat om uit eten gaan in gezelschap, is het een hele odyssee om de plaats, het restaurant of zelfs het soort eten dat je wilt eten te kiezen. Er zijn echter ook andere zaken waar je rekening mee moet houden.
Een daarvan, de grote afwezige, is het tijdstip waarop je gaat eten. En hier lopen de meningen sterk uiteen. Sommige mensen eten liever vroeg, zodat ze lichter naar bed gaan en het gevoel hebben dat de nacht langer wordt, maar er zijn ook mensen die liever later op de avond eten, zodat ze optimaal van de middag kunnen genieten.
Om deze vraag over de beste tijd om te dineren te beantwoorden, heeft GQ magazine zich gewend tot Valter Longo, directeur van het Longevity Institute aan de Universiteit van Zuid-Californië. De expert zegt dat je minstens drie uur voor het slapengaan moet eten.
Met andere woorden, als je gewoonlijk om 12 uur naar bed gaat, moet je uiterlijk om 21 uur eten. Als je later gaat slapen, rond 1 uur ’s nachts, moet je je laatste hap om 10 uur ’s avonds eten. “Als je het avondeten steeds langer uitstelt, krijgt je systeem de boodschap dat je actief moet blijven,” legt de expert uit.
