Waarom mijn fornuis gele vlammen heeft: vijf redenen en hoe het te verhelpen

Als kinderen keken we naar veel tekenfilms waarin een terugkerend ongeluk voorkwam: een ontploffend eten of fornuis in de keuken. Hoewel deze “grappen” verwezen naar het gebrek aan zorg en kennis dat we hebben van de keuken, is het een feit dat deze ruimte een van de gevaarlijkste in huis is vanwege de constante interactie met gas en de verantwoordelijkheid die dat met zich meebrengt.

Nu, als volwassenen, weten we dat deze ongelukken niet zo grappig zijn als een tekenfilmgrap en dat je zelfs je leven op het spel kunt zetten. Daarom moeten we rekening houden met bepaalde mythes en feiten over zorg bij het koken, en een daarvan heeft te maken met de kleur van de vlam van je fornuis of grill, want die kan blauw of geel zijn.

Wat voor kleuren vlammen hebben fornuizen en grills?

Zoals we al eerder zeiden, is het ideaal om goed op te letten op alles wat er in de keuken gebeurt: of het fornuis kookt of niet, hoe je je vaat goed schoonmaakt en zelfs het soort vlam dat je fornuis of grill uitstraalt. Dat klopt, voor het geval het je nog niet was opgevallen, je fornuis kan twee soorten vlammen hebben : blauw of geel, en elk heeft zijn eigen reden van bestaan.

De eerste is de blauwe vlam. Deze vlam, die ook het meest voorkomt, geeft aan dat de verbranding efficiënt en volledig verloopt, wat betekent dat het gas reageert met voldoende zuurstof, een hoge temperatuur genereert en een minimale hoeveelheid schadelijke verbrandingsproducten vrijgeeft. Met andere woorden, deze kleur van vuur is een indicatie van veiligheid en energie-efficiëntie, wat betekent dat we optimaal gebruik maken van onze gastoevoer en onnodige uitstoot vermijden.

De tweede is de gele vlam die, net als verkeerslichten, een waarschuwingssignaal is. Dit type vlam duidt op een onvolledige verbranding en kan potentiële veiligheidsrisico’s met zich meebrengen. De reden voor deze slechte verbranding is een gebrek aan zuurstof of onzuiverheden in de gastoevoer. Een gele vlam kan leiden tot de uitstoot van koolmonoxide, een giftig gas. Het is belangrijk om te vermelden dat als deze kleur aanhoudt, het ideaal is om het verbrandingssysteem te controleren.

Hoe het probleem met de gele vlam oplossen

Gele vlammen kunnen wijzen op een onvolledige of slechte verbranding, d.w.z. een onevenwichtig gas/luchtmengsel. Het ideale is om je fornuis voortdurend te controleren en te onderhouden, maar hier zijn enkele tips van experts op dit gebied om het te voorkomen of op te lossen.