De ui is een buitengewoon ingrediënt om smaak toe te voegen aan voedsel en is extreem voedzaam, naast zijn krachtige aroma en traanverwekkende eigenschappen. De ui heeft echter ook veel onbekende voordelen die in de praktijk zijn gebracht via TikTok-uitdagingen en andere trendy platforms in de virtuele wereld.
Hoe vreemd het ook klinkt, de groente is in staat om nare geurtjes te verminderen en zelfs de vochtigheid te neutraliseren in ruimtes die compleet onbewoonbaar lijken. Schoenenkasten bijvoorbeeld, die urenlang zijn opgesloten en alleen worden geventileerd als we op het punt staan schoenen uit te trekken, zijn weer een veilige en frisse ruimte dankzij het effect van deze natuurlijke bondgenoot.
In principe hoef je ze alleen maar doormidden te snijden en de stukken ’s nachts in de kast te laten staan. Na verloop van tijd stopt de bol met het afgeven van vluchtige verbindingen – afkomstig van cysteïnesulfoxide, de belangrijkste boosdoener van vroegtijdig huilen – en bijna tegelijkertijd verdwijnt de slechte geur in een kamer volledig. Het is echter belangrijk om de plant regelmatig te vervangen, omdat het zijn effectiviteit verliest en schadelijk begint te worden.
Wat zijn de alternatieve toepassingen van uien, een natuurlijke bondgenoot op verschillende gebieden?
Vreemd genoeg heeft de ui veel andere toepassingen die ook schoenen kunnen betreffen. Net als in de vorige gevallen is het nodig om de ui in gelijke delen te snijden en over de accessoires te wrijven zodat ze volledig schoon en gedesinfecteerd zijn. Bovendien bevat de groente chloor en zwavel, zodat vet en roest van potten, pannen en roosters verwijderd kunnen worden.
Tegelijkertijd werkt de geraspte groente als vlekkenverwijderaar voor kleding en de ontstekingsremmende eigenschappen verminderen pijn en zwellingen. Naast de vele voordelen wordt het gebruikt in mystieke rituelen om negatieve energieën te elimineren en het voorkomt zelfs dat avocado’s bruin worden: de gassen die uit de bol komen stoppen het oxidatieproces van de avocado en het bederft niet.
De positieve gezondheidsvoordelen van uien
Andere voordelen zijn nauw verbonden met de gezondheid. Hoewel het niet zo hoog gewaardeerd wordt als knoflook in termen van natuurgeneeskunde, wordt het gebruikt om hoest, verkoudheid, verkoudheid en astma tegen te gaan. Een van de aanbevelingen die generaties heeft overbrugd, heeft zelfs te maken met het plaatsen van een helft naast het bed en de volgende dag merken dat het slijm aanzienlijk vermindert.
Een ui doormidden snijden en naast het bed leggen helpt tegen verstopte luchtwegen.
De groente werd zelfs gebruikt als preventieve therapie tijdens cholera- en pestepidemieën, en keizer Nero van Rome gebruikte het regelmatig om infecties van de luchtwegen te bestrijden, wat het herstel bespoedigde. In sommige Arabische landen wordt het ook gemengd met zout en peper op de hoofdhuid aangebracht als remedie tegen haaruitval.
In principe bevat het suiker en vitamine A, B6, C en E. Aan de andere kant is het een goede bron van foliumzuur en is het veel actiever wanneer het rauw is dan wanneer het gekookt is: het bevat een aanzienlijke hoeveelheid verbindingen die gedeeltelijk vernietigd worden door hitte. Toch is de tweede versie effectief tegen constipatie. Zo wordt de ui een essentieel element.
