De chemie van gekleurde herfstbladeren

Ondanks de uitzonderlijk warme oktoberdagen, doemt de herfst al wel op aan de horizon. De bladeren van sommige bomen zijn namelijk al begonnen aan de overgang naar hun levendige herfstkleuren. Hoewel deze verandering eenvoudig lijkt, zijn de vele levendige kleuren het resultaat van een reeks chemische verbindingen, maar welke? Lees verder “De chemie van gekleurde herfstbladeren”